Middag med Carro och Carro
Uppdrag laga middag till Caroline Magnusson och Caroline Brunstedt. Check!
Jag och Caroline M satt på min balkong och drack lite te i höstas och då erkände hon att hon aldrig hade käkat fisk. Jag blir förvånad och bestämmer genast att detta skall styras upp (eftersom fisk är grymt gott). Jag lovade laxmiddag hos mig. Nästan ett halvår senare, men ändå, så blev det av.
Jag var riktigt pirrig innan för jag har aldrig lagat middag åt någont förut, eftersom jag är sanslöst dålig på att komponera mat, jag har saknar förmåga att veta vilka smaker och kryddor man ska blanda med varandra.
Menyn blev säkra kort,
pulversås med fisk på framsidan,
Felixs klyfpotatis
och laxfliéer
+ tomat med smält ost på och citronskivor.
Allt i ugnen och klart samtidigt, utan såsen då. Halleluja! Kan inte beskriva hur nöjd jag var när de tillochmed sa att det var gott. Jag ska skryta så för bror o syster imorgon som skratta åt mig när jag berätta att jag skulle laga middag åt 2 tjejvänner. Hah!
Det var hur kul som helst å träffa Carrosarna igen också, små tokiga och alltid historier och upplevelser i bakfickan att dela med sig av!
Får bli mer middagar, helt klart!
/ Josefine med ugn
Dagens krasch: 1. Börja dagen med att tappa en glasskål i köksgolvet. Splitter överallt. 2. Efter skålstädningen så brände frukostgröten fast. Tror det är kört för den grytan. Stålullen räckte inte denna gång.
Jag och Caroline M satt på min balkong och drack lite te i höstas och då erkände hon att hon aldrig hade käkat fisk. Jag blir förvånad och bestämmer genast att detta skall styras upp (eftersom fisk är grymt gott). Jag lovade laxmiddag hos mig. Nästan ett halvår senare, men ändå, så blev det av.
Jag var riktigt pirrig innan för jag har aldrig lagat middag åt någont förut, eftersom jag är sanslöst dålig på att komponera mat, jag har saknar förmåga att veta vilka smaker och kryddor man ska blanda med varandra.
Menyn blev säkra kort,
pulversås med fisk på framsidan,
Felixs klyfpotatis
och laxfliéer
+ tomat med smält ost på och citronskivor.
Allt i ugnen och klart samtidigt, utan såsen då. Halleluja! Kan inte beskriva hur nöjd jag var när de tillochmed sa att det var gott. Jag ska skryta så för bror o syster imorgon som skratta åt mig när jag berätta att jag skulle laga middag åt 2 tjejvänner. Hah!
Det var hur kul som helst å träffa Carrosarna igen också, små tokiga och alltid historier och upplevelser i bakfickan att dela med sig av!
Får bli mer middagar, helt klart!
/ Josefine med ugn
Dagens krasch: 1. Börja dagen med att tappa en glasskål i köksgolvet. Splitter överallt. 2. Efter skålstädningen så brände frukostgröten fast. Tror det är kört för den grytan. Stålullen räckte inte denna gång.
